食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
曲奇饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化后加入细砂糖，搅拌至黄油呈淡黄色，将蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。 -
2加入过筛后的面粉，搅拌均匀后用手捏制成表面光滑的面团。 -
3用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼。 -
4用各种饼干印压出形状。 -
5这是做好的半成品? -
6烤箱预热10分钟后，放入烤箱中层上下火170度，烤至18分钟表面金黄色即可。 -
7保存在玻璃罐中，闲暇时间可以慢慢品尝！
小窍门
揉好的面团也可放冰箱冷藏半小时后再取出来压花，这样更容易脱模。
使用的厨具：其他、打蛋器、电烤箱
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