食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
六寸可可戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋清蛋黄分离。 -
2蛋黄中加入白糖，牛奶，玉米油，低筋面粉，可可粉。 -
3拌成没有颗粒的糊备用。 -
4蛋清用电动打蛋器打制起鱼眼泡加10克白糖。 -
5打制蛋清有小泡加第二次糖10克。 -
6打制如图形状第三次加10克白糖和淀粉。 -
7打发好的蛋清提起打蛋器有小尖角即可。 -
8取一半蛋清放入蛋黄糊里。 -
9翻拌均匀。 -
10把蛋黄糊到回蛋清里翻拌均匀。 -
11倒入6寸模具中震两下，震出气泡。 -
12烤箱提前预热五分钟上下火145°烤35分钟即可。 -
13出烤箱后倒扣放凉脱模完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 土豆片烧海带
- 芒果西米露
- 独特的小零食-----酥炸豆芽
- 家常菜：醋溜白菜
- 家常菜：芹菜炒木耳
- 三色爆猪肝
- 自制葱油煎饼
- 清爽家常菜：青椒豆腐干
- 香辣豆腐皮卷时蔬
- 清爽家常菜：三色金针菇
- 清爽家常菜：白灼金针菇
- 自制美味零食：麻辣花生
- 黄豆肉皮和肉（这叫啥菜名啊）
- 家常菜：香干炒肉片
- 山药胡萝卜羊肉汤
- 孜然辣子鸡
- 酱香煎鳕鱼
- 水煮肉片：金针菇肉片汤
- 西芹炒百合
- 私房菜：番茄酱金针菇
- 红桃粿
- 福建沙县小吃：花生酱拌面
- 红烧带鱼
- 自制胡萝卜馅水饺
- 素馅扁食
- winter sun
- winter sunshine
- winter warmers
- winter weather
- winter wheat
- win the fight
- win the race
- win the title
- win through
- wipe away
- wiped away
- wiped down
- wiped off
- wiped out
- wipe down
- 郊行值雪诗（南北朝·庾信）
- 郊行偶成（宋·宋庆之）
- 郊行偶成（清末民国初·曹家达）
- 郊行六首 其二（明·宗臣）
- 郊行 其三（宋·潘牥）
- 郊行 其四（宋·潘牥）
- 郊行即事二首（宋·林希逸）
- 郊行即事四首 其四（宋末元初·郑思肖）
- 郊行即事四首（宋末元初·郑思肖）
- 郊行即事（宋·何梦桂）
- 郊行即事（宋·程颢）
- 郊行即事（宋·胡仲弓）
- 郊行即事（宋·裘万顷）
- 郊行即事（宋·谢逸）
- 郊行即事（明·朱诚泳）
- 黔东南人口的现状与未来
- 巴蜀文化研究(第1期)
- 中国现代文学的巴蜀视野
- 哲学社会科学志(成都市志)(精)
- 现代中国文化与文学(第3辑)
- 四川崖墓艺术
- 四川州县建置沿革图说(精)
- 唐宋才子的真实生活
- 走向开放的人口--历史与现实中的经济开放与人口发展
- 吐鲁番出土文书研究(精)
- 科学育儿大全(精)
- 怀孕与育儿大全(精)
- 中华文明史稿/崇文学术文库
- 长江上游早期文明的探索(精)/巴蜀文化研究丛书
- 0-6岁幼儿成长手册(精)