“美味多一点～”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇肉丁烧麦的做法步骤
-
1胡萝卜半根，剁碎备用。 -
2干香菇20颗左右，泡发备用。 -
3将泡发的香菇剁碎，备用。 -
4将剁好的干香菇，胡萝卜，猪腿肉，剁碎装盘备用。 -
5500克糯米用清水泡一小时后，放电饭煲蒸熟，备用。 -
6锅内加油，将猪肉末，胡萝卜，香菇炒熟备用。 -
7等肉末快炒熟的时候，放入糯米拌匀。 -
8饺子皮20片，用擀面杖擀薄，擀大，以便能包多点馅，同时口感也很好。 -
9将擀好的皮包入炒好的馅，放蒸炉蒸上15分钟即可出锅！ -
10这就是蒸好的，烧麦！ -
11由于糯米水方得有点多，蒸的比较软，所以卖相不好看！但是味道棒棒～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐