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诗文
碎椒炒蛋
释义
食材明细
主料
尖椒
1个
鸡蛋
3个
辅料
葱姜蒜花椒油
适量
调料
生抽
15ml
蚝油
1勺
白糖
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
碎椒炒蛋的做法步骤
1
尖椒,鸡蛋准备。
2
青椒洗净去蒂切碎,鸡蛋打散。
3
生抽,蚝油,白糖,调汁。
4
锅中放油,炒鸡蛋至八成熟捞出,锅中留油炒青椒碎至断生。
5
放入鸡蛋,然后烹入调好的汁炒匀。
6
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:14:21