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诗文 玫瑰蜜豆山药糕
释义
玫瑰蜜豆山药糕的做法
“平时我总是嫌甜品不够健康,不让家人多吃。但我家人都是偏爱饭后甜点的,我就常常琢磨着做点健康的,即饱了口福,又对健康有利。今天的这道甜品就是健康的甜品,用了补气的山药,补血的蜜红豆,和解郁美容的玫瑰酱,最关键的是这些食材都是自己做的,特别放心啊。”

食材明细

主料
  • 熟山药 150g
辅料
  • 蜜红豆 50g
配料
  • 玫瑰酱 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤

  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤:1
    1
    自己做的玫瑰酱,用干净勺子取出需要的量。我做的玫瑰酱很稠,可以加少量蜂蜜再调一下。
  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤:2
    2
    蒸熟的淮山药去皮碾压成泥,要仔细碾压。淮山药水分少,易成型切不易氧化变黑,不要用菜山药哦。
  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤:3
    3
    把山药泥铺在模具的底部大约1厘米厚
  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤:4
    4
    在山药上铺一层蜜红豆
  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤:5
    5
    再盖上一层山药泥压实
  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤:6
    6
    放在盘中脱模
  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤:7
    7
    脱模后上面放小模具,铺上玫瑰酱,
  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤:8
    8
    脱模后用水果搭配一下,尽情的享用这道健康的甜品吧
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 17:21:52