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诗文 香菜拌黄瓜
释义
香菜拌黄瓜的做法
“酸辣利口。
香菜里面含有丰富的钙、铁、磷、镁等营养素,同时还含有苹果酸钾,有醒脾和中,消食下气的作用。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
  • 香菜 适量
  • 小米椒 适量
辅料
  • 姜末 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菜拌黄瓜的做法步骤

  • 香菜拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜,香菜,小米椒。
  • 香菜拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜拍松,切成二指段。
  • 香菜拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    香菜切二指段,小米椒切纵细条。
  • 香菜拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    黄瓜,香菜,小米椒放容器内。
  • 香菜拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    姜蒜末放小碗内,适量生抽,陈醋,香油,盐调成浇汁儿。
  • 香菜拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    浇到香菜,黄瓜上。
  • 香菜拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    拌匀,盛盘。
  • 香菜拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 香菜拌黄瓜的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:52:36