“隔三差五拌上一大盘，可以下饭、佐稀饭也可以看电视做零食哦??”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
凉拌海带丝的做法步骤
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1香辣爽口。 -
2食材准备好。 -
3海带清洗干净卷成好。 -
4切丝。 -
5凉水放姜片加入海带丝大火煮滚。 -
6沥干水分。 -
7加入蒜蓉、干辣椒粉、红辣椒、葱花。 -
8盐、生抽、老抽。 -
9蚝油，淋入烧滚的植物油。 -
10拌匀即可。 -
11美美哒。
小窍门
1.海带无需浸泡，清洗干净立马切丝。
2.绰水时加入姜片可以去腥，海带丝可以绰2次水，这样没有黏液。
2.绰水时加入姜片可以去腥，海带丝可以绰2次水，这样没有黏液。
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱