网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香辣掌中宝/鸡脆骨
释义
香辣掌中宝/鸡脆骨的做法

食材明细

主料
  • 掌中宝 1kg
辅料
  • 白芝麻 适量
调料
  • 适量
  • 烧烤撒料 适量
  • 淀粉 多量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 中辣 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香辣掌中宝的做法步骤

  • 香辣掌中宝/鸡脆骨的做法步骤:1
    1
    准备食材,洗净,稍微控水。
  • 香辣掌中宝/鸡脆骨的做法步骤:2
    2
    加入油盐生抽蚝油料酒腌制30分钟以上,加入多量的淀粉抓匀。
  • 香辣掌中宝/鸡脆骨的做法步骤:3
    3
    中火,一点点点点油,倒入掌中宝,平铺。煎几分钟,把掌中宝翻身,继续平铺煎几分钟。反复至掌中宝呈金黄色,熟透。喜欢焦焦的口感的话,可以继续煎。
  • 香辣掌中宝/鸡脆骨的做法步骤:4
    4
    改小火或者保温,加入大量/适量的烧烤撒料和白芝麻。炒匀后就可以出锅啦。

小窍门

放微波炉叮一下后口感更好哦。
烧烤撒料推荐:①香辣:翠宏和六婆。②不辣:香誉得。
PS:什么锅都可以做!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:14:14