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诗文 不用油炸的桂花坚果陷的南瓜饼
释义
不用油炸的桂花坚果陷的南瓜饼的做法

食材明细

主料
  • 圆南瓜 适量
辅料
  • 桂花 适量
  • 花生 适量
  • 果丹皮 适量
  • 青丝 适量
  • 红丝 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜饼的做法步骤

  • 不用油炸的桂花坚果陷的南瓜饼的做法步骤:1
    1
    1、南瓜去皮,面粉3勺放在干的屉布,一起上屉蒸,10分钟后面粉取出来,南瓜再蒸10分钟便可
  • 不用油炸的桂花坚果陷的南瓜饼的做法步骤:2
    2
    南瓜取出趁热捻成泥,放入糯米粉,和成如下图的面团,比饺子面还软,在和面的过程中一滴水都不要放
  • 不用油炸的桂花坚果陷的南瓜饼的做法步骤:3
    3
    做陷,A:花生放在电饼铛中烙制能脱皮便可,吃时很有筋,很好的口感,不须太老了,太老了包陷时不易包,吃时的口感不如前者。果丹皮用剪刀剪成小段,B:把A放入容器中,加入桂花、青丝、红丝、蜂蜜、植物油、面粉、葡萄干和成较粘稠的陷
  • 4
    把饧好的面揪成小剂子在手里制成饼状包入馅料,放入电饼铛(抹一点的油)中烙制,放少许的水,烙制两面金黄出锅
使用的厨具:电饼铛、蒸锅
所属分类: 主食   烘焙   家常菜  
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更新时间:2025/3/13 13:36:47