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诗文
西红柿蛋花汤
释义
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
小葱碎
适量
油
适量
香油
适量
姜
4片
调料
盐
5g
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿蛋花汤的做法步骤
1
西红柿切块备用。
2
小葱切碎。
3
鸡蛋。
4
冷水加西红柿姜片大火煮开,加盐调味。
5
调水淀粉一点点加入锅内,加淀粉时用汤勺不停的搅拌汤水。至汤汁粘稠。
6
鸡蛋打散满满淋入锅内。
7
加胡椒粉调味。
8
出锅加葱碎香油。
9
一起吃饭吧!
小窍门
在加水淀粉之前加入盐调味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/6/16 11:10:18