“不经意间冬天到了，餐桌上最招人喜欢的就是热乎乎的炖菜，半碗米饭半碗菜，搅拌均匀，吃得那叫一个过瘾啊。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜炖粉条的做法步骤
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1原料：萝卜切丝，粉条提前用水浸泡利于后面的炖煮，猪肉。 -
2猪肉切片，葱姜切大一点的块。
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3热锅凉油，下猪肉，猪肉煸炒出油脂。
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4烹入生抽。
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5加入葱和姜炒出香味。
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6加入萝卜丝，炒至萝卜塌秧。
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7加入水和粉条，小火炖煮。
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8粉条炖软烂时，加入盐调味，即可关火。
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9好吃的萝卜丝炖粉条上桌喽。
小窍门
萝卜丝不要切得太细，否则炖得就没有口感了。五花肉煸炒出油脂才香，喜欢辣的可以放辣酱，也是很下饭的。
使用的厨具：炒锅
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