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诗文
干煸菜花
释义
“干香爽脆”
食材明细
主料
有机菜花
适量
干辣椒
适量
色拉油
适量
辅料
盐
适量
麻椒
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煸菜花的做法步骤
1
有机菜花拆开,小一些,容易煸透,吃起来也方便,一定要有机菜花。
2
锅中做油,放入菜花中火煸炒,撒入盐,炒至菜花稍微焦,出香味,倒出备用。
3
锅中放少许油,放入麻椒,再放入辣椒小火煸出香味
4
再放入菜花,翻炒均匀即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 8:55:50