食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉炖干土豆片的做法步骤
-
1干土豆片提前泡一晚上。 -
2葱切段，姜切片，大料冲洗干净。
-
3将五花肉切成2厘米左右的块。
-
4锅里加水倒入五花肉，加几片姜和料酒煮15分钟。
-
5将煮好的肉冲洗干净控干水分。
-
6锅里倒入少量油把料炒出香味。
-
7倒入五花肉翻炒出一下油。
-
8炒到表面微微焦黄，如果肉肥出的油太多可以先把油倒出来一些，炒别的菜再用。
-
9给肉里放入生抽，老抽，五香粉和盐，翻炒均匀然后加入水炖煮。
-
10最后放入冰糖。
-
11盖上锅盖炖煮一个小时。
-
12当汤汁收的差不多时倒入土豆片翻炒均匀。
-
13继续焖煮至汤汁收干。
-
14红烧肉炖干土豆片。
-
15红烧肉炖干土豆片。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小白菜炖冻豆腐
- 玉米面戚风蛋糕
- 红烧栗子鸡
- 酥黄菜
- 白糖芋头
- 羊骨头汤
- 【泡菜2】泡菜年糕
- 【平淡的幸福】酱焖鲶鱼
- 黑胡椒排骨
- 手卷吐司
- 椰丝条、干椰子肉（干货）
- 多味的 糙米粉炸鱼块 配 泡椒花饭
- 清炒螃蟹
- 面拖蟹
- 蚝油茄汁蟹
- 南瓜花糯米粥
- 正宗西北羊肉臊子面
- 勿忘我花西米羹粥
- 虾油草菇炒毛豆
- 枣馍
- 劲爆上校鸡块
- 雪菜地木耳
- 口蘑大骨汤
- 青红椒炒卤藕
- 绵软香甜----苹果蛋糕
- desk work
- desman
- desolate
- desolately
- desolation
- despair
- despairing
- despairingly
- despair of
- despair of doing
- despatch
- despatched
- desperado
- desperate
- desperate for
- 偶题（宋·姜特立）
- 偶题（宋·姜特立）
- 偶题（宋·姜特立）
- 偶题（宋·孙应时）
- 偶题（宋·岳珂）
- 偶题（宋·张九成）
- 偶题（宋·张伯威）
- 偶题（宋·张侃）
- 偶题（宋·张耒）
- 偶题（宋·张良臣）
- 偶题（宋·彭汝砺）
- 偶题（宋·徐似道）
- 偶题（宋·徐瑞）
- 偶题（宋·徐瑞）
- 偶题（宋·徐积）
- 小日子里的幸福餐桌(从挑选餐具开始学习日常餐桌布置我的生活美学)
- 道商智慧(中国式经营的思想精髓)
- 林地养肉牛疾病防治技术
- 枭宠(上下)
- 少年的你如此美丽
- 愿你不被生活辜负
- 影响孩子一生的28天(权威安全高效的电子产品戒除计划)
- 把这瓶开了(一看就懂的葡萄酒品鉴配餐选购指南)
- 不为我们改变的世界
- 陆小曼诗文画(精)
- 送给青春期女孩的成长礼物(8-16岁叛逆期最需要的101个引导升级版)
- 全球史下看中国(第1卷上古时代)(精)
- 让女孩一生幸福的睡前故事(白雪公主卷)/公主故事升级馆
- 爱幻想的伊恩(精)
- 让女孩一生幸福的睡前故事(睡美人卷)/公主故事升级馆