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诗文
香蕉馒头
释义
食材明细
主料
面粉
200g
南瓜泥
50g
辅料
白糖
10g
酵母粉
2g
可可粉
少许
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香蕉馒头的做法步骤
1
准备好面粉和蒸熟的南瓜。
2
分别加酵母和白糖和成一个黄色面团和一个白色面团,和的要稍硬一点。
3
发酵好的白色面团分成小份,搓成条。
4
黄色面团也分成和白色同样的等分。
5
中间刷一层熟油。
6
放上白色面团。
7
包住做出香蕉的外形。
8
多出来的切掉即可。
9
用刷子蘸点可可粉,在“香蕉皮”上随便刷几下,看起来像极了熟透的香蕉。
10
做好的照样做出其它香蕉。
11
冷水锅放篦子刷一层油,防止粘连,摆上做好的香蕉馒头胚,开小火加热,上汽后转大火蒸15分钟。
12
蒸熟的香蕉馒头,好看又好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 创意菜 馒头花卷
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更新时间:2026/7/21 7:53:28