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诗文	葱爆梅肉
释义	食材明细 主料 梅肉 400克 大葱 2根 辅料 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 葱爆梅肉的做法步骤 1 原料 2 大葱切段 3 梅肉切片先加入耗油和生抽拌匀 4 加少许淀粉拌匀 5 最后加二勺油拌匀腌制45分钟 6 热锅冷油（一点油即可）放入肉片翻炒至变色取出待用 7 放入大葱和盐炒至香味 8 加入肉片翻炒至大葱个人口感即可出锅 9 葱爆梅肉 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
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