“一年一次，圣诞这个和宗教相关的洋节日也已经在中国人的生活里根深蒂固了，于是今年的圣诞节，继续打造圣诞蛋糕，甜蜜缤纷，应该正是圣诞时刻的写照吧！那番茄也就用这个花环蛋糕，提前说一声圣诞快乐吧！?”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
圣诞草莓花环奶油蛋糕的做法步骤
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1淡奶油加细砂糖打发至有纹理即可? -
2蛋糕放蛋糕垫上，打发好的奶油先给蛋糕表面倒上一圈? -
3然后左右转动转台，右手握住勺柄，慢慢抹平表面，使侧面自然留下来? -
4然后将草莓其他水果类像花环的样子摆放到蛋糕表面? -
5最后筛上糖粉就大功告成了。圣诞花环蛋糕就要这么简单又高大上?
小窍门
注意事项：
?配方中用到的奶油不用特别打发，所以基本上的淡奶油都是可以用的。动物奶油每一百克基本上要加10g的细砂糖打发。?
?配方中用到的奶油不用特别打发，所以基本上的淡奶油都是可以用的。动物奶油每一百克基本上要加10g的细砂糖打发。?
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶