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诗文 湖南新化雪花丸子
释义
湖南新化雪花丸子的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 500g
辅料
  • 3片
  • 1颗
  • 鸡蛋 1个
  • 食盐 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 料酒 2勺
  • 生抽 1勺
  • 葱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

湖南新化雪花丸子的做法步骤

  • 1
    先把糯米泡水一个小时。
  • 2
    把肉剁成泥,放葱姜,鸡蛋清,盐,生抽,料酒,搅拌。
  • 湖南新化雪花丸子的做法步骤:3
    3
    揉成一团然后用糯米包裹。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   湘菜  
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更新时间:2025/3/10 17:58:49