食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香菇肉丁炸酱面的做法步骤
-
1猪肉适量，少许肥肉提香。 -
2洗净切成小丁。
-
3葱姜末备用。
-
4适量时令蔬菜洗净备用。
-
5鲜香菇去蒂洗净。
-
6切成小丁。
-
7胡萝卜切成细丝。
-
8娃娃菜切成细丝。
-
9香菇粒放入开水锅里面烫一下捞出备用。
-
10胡萝卜焯烫一下捞出。
-
11把娃娃菜也焯烫一下捞出备用。
-
12锅内放少许油烧热，放入肉丁煸炒，先放肥肉丁。
-
13再把瘦肉丁放进去一起煸炒出油，盛出备用。
-
14锅内留底油，放入两个八角爆香，放入葱姜末小火炸出香味。
-
15放入一袋甜面酱，中小火炸出香味。
-
16微微冒小泡的时候放入煸好的肉丁
-
17翻炒均匀。
-
18放入焯好的香菇粒继续翻炒均匀。
-
19放入一小勺盐，少许白糖，料酒调味提香，出锅前放入少许鸡精即可关火。
-
20把做好的炸酱盛出。
-
21成品图。
-
22炸酱，胡萝卜丝，白菜丝，黄瓜切成小段，几瓣新蒜。
-
23锅内注水烧开后放入面条煮熟。
-
24取一大碗，盛放面条，来一大勺炸酱，加入喜欢的蔬菜，开吃吧！
-
25成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 秋葵鸡肉炒鸡蛋
- 【临沂】炸麻叶
- 清炖牛肉萝卜汤
- 蒜香魔芋秋葵
- 179度独家秘制煎饼果子
- 【广东】田园蔬菜浓汤
- 【常德】蒜香白菜
- 【东北】红糖火烧
- 【开封】酥饼－菱形花
- 【常德】肉丝炖笋
- 【广东】彩蔬炒鳄鱼肉
- 【东北】红油绿豆芽
- 【东北】红油麦纤面
- 【常德】香辣什锦沼虾锅
- 【广东】鸡腿馄饨浓汤煲
- 【天津】番茄鸡蛋烩豌豆
- 【常德】糖醋时蔬花生米
- 一只鸡的诱惑——麻辣鸡
- 【开封】酥饼－“福”包
- 【上海】香辣牛腱子
- 大葱木耳肉包子、胡萝卜鸡蛋包子
- 【开封】酥饼－糖果酥
- 孜然米饭
- 【宁波】黑芝麻猫爪汤圆
- 【广东】卤水猪肚
- typographic
- typographical
- typographical error
- typography
- typology
- tyrannic
- tyrannical
- tyrannically
- tyrannise
- tyrannise over
- tyrannize
- tyrannize over
- tyrannosaur
- tyrannosaurus
- tyrannosaurus rex
- 题清芬阁（宋·茹东济）
- 题清芬阁（宋·蔡王竦）
- 题清芬阁（宋·郭世模）
- 题清芬阁（宋·长倩）
- 题清芬阁（宋·马偕）
- 题清芬阁（宋·鲁君贶）
- 题清萝翁双泉（唐·耿湋）
- 题清虚堂（宋·白玉蟾）
- 题清虚庵三首（宋·曹勋）
- 题清虚庵来月轩（宋·朱熹）
- 题清虚庵皇甫真人坦之隐居（宋·李塾）
- 题清虚庵皇甫真人坦之隐居（宋·李壁）
- 题清虚庵皇甫真人坦之隐居（宋·汪应辰）
- 题清谷范老法师道鉴（近现代·张树荃）
- 题清足堂（宋·许月卿）
- 常微分方程(普通高等院校数学精品教材)
- 绿色化学实验(全国普通高等院校工科化学规划精品教材)
- 细胞生物学辅导与习题详解(高教版细胞生物学第3版翟中和等主编经典教材辅导用书)/生物系列
- 城市文化概论
- 专用集成电路设计(信息与通信工程研究生规划教材)
- 陈忠实小说
- 当下小小说
- 心理成长与生涯发展
- 销售管理(21世纪市场营销立体化系列教材)
- 管理学原理(21世纪高等院校公共课系列规划教材)
- 古典编余录/文史哲学术文丛
- 人力资源管理
- 艺术档案管理读本
- 全国廉政文化绘画书法作品集(精)
- 李靖素描头像临本(名院名师教你画)/名师面对面