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诗文
乌贼烧茭白
释义
食材明细
主料
茭白
4株
乌贼
665克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
乌贼烧茭白的做法步骤
1
食材:茭白、乌贼(已洗净)、姜片。
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
起锅倒油烧热,下入乌贼,搁入姜片,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的茭白翻炒翻炒。
7
然后,加适量的酱油。
8
加适量的蚝油。
9
加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味烧煮开。
12
最后,烧煮至汁水差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 0:16:01