食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝豉猪手的做法步骤
-
1蚝豉泡洗干净。 -
2猪手加入姜片焯水捞起洗净。
-
3锅里热油爆香姜片倒入猪手翻炒一下。
-
4加入盐，酱油，耗油，老抽翻炒均匀上色，加入适量水，冰糖，大火烧开转小火煮半个小时。
-
5加入蚝豉煮至猪手变软
-
6最后大火收汁即可。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红萝卜蒸腊肠
- 咸菜炖土豆
- 滋而不腻，温而不燥---汉方姜母鸭
- 雪菜荞麦面
- 啤酒蒸老鸭--宴客菜
- 葱香肠仔面包
- 软饼
- 绿茶排骨
- 老干妈蒸猪肘子
- 黄金鸡排
- 红枣蒸猪脚--宴客菜
- 芹菜粉条
- 牛奶糖
- 腊肉蒸咸萝卜
- 辣椒油
- 双米牛肉粢饭团
- 小肠炖玉米
- 热汤面卧鸡蛋
- 土豆老鸭汤--宴客菜
- 西红柿汤
- 茄香排骨----下饭菜
- 金橘百香果茶
- 南瓜汤
- 炸地瓜
- 梅干菜蒸东坡肉---宴客菜
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