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诗文 干鱿虾仁柯饭
释义
干鱿虾仁柯饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 干鱿鱼 1个
  • 里脊肉 适量
  • 虾仁 适量
  • 包菜 1个
辅料
  • 香菇 适量
调料
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

干鱿虾仁柯饭的做法步骤

  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:1
    1
    买回来做麻辣香锅的虾忘记放了,焯熟过的虾仁去壳切小块。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:2
    2
    干鱿鱼泡发后剪小。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:3
    3
    包菜洗净切细。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:4
    4
    香菇泡发后切细。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:5
    5
    里脊肉洗去血水后切薄片。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:6
    6
    提前煲好的炒饭备用。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:7
    7
    锅中热油爆香鱿鱼。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:8
    8
    放入香菇炒出香味。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:9
    9
    放入虾仁翻炒一下。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:10
    10
    再把瘦肉下锅翻炒。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:11
    11
    加入两勺半的盐调味。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:12
    12
    放入包菜下锅翻炒至七八成熟。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:13
    13
    把米饭下锅。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:14
    14
    将米饭压散,和炒过的配料一起翻炒均匀即可出锅。
  • 干鱿虾仁柯饭的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 19:22:27