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诗文
干鱿虾仁柯饭
释义
食材明细
主料
米饭
适量
干鱿鱼
1个
里脊肉
适量
虾仁
适量
包菜
1个
辅料
香菇
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干鱿虾仁柯饭的做法步骤
1
买回来做麻辣香锅的虾忘记放了,焯熟过的虾仁去壳切小块。
2
干鱿鱼泡发后剪小。
3
包菜洗净切细。
4
香菇泡发后切细。
5
里脊肉洗去血水后切薄片。
6
提前煲好的炒饭备用。
7
锅中热油爆香鱿鱼。
8
放入香菇炒出香味。
9
放入虾仁翻炒一下。
10
再把瘦肉下锅翻炒。
11
加入两勺半的盐调味。
12
放入包菜下锅翻炒至七八成熟。
13
把米饭下锅。
14
将米饭压散,和炒过的配料一起翻炒均匀即可出锅。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 18:34:53