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诗文	干鱿虾仁柯饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 干鱿鱼 1个 里脊肉 适量 虾仁 适量 包菜 1个 辅料 香菇 适量 调料 盐 适量 花生油 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 干鱿虾仁柯饭的做法步骤 1 买回来做麻辣香锅的虾忘记放了，焯熟过的虾仁去壳切小块。 2 干鱿鱼泡发后剪小。 3 包菜洗净切细。 4 香菇泡发后切细。 5 里脊肉洗去血水后切薄片。 6 提前煲好的炒饭备用。 7 锅中热油爆香鱿鱼。 8 放入香菇炒出香味。 9 放入虾仁翻炒一下。 10 再把瘦肉下锅翻炒。 11 加入两勺半的盐调味。 12 放入包菜下锅翻炒至七八成熟。 13 把米饭下锅。 14 将米饭压散，和炒过的配料一起翻炒均匀即可出锅。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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