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诗文 快手版酸辣粉
释义
快手版酸辣粉的做法
“酸辣可口,味道十足,做法简单,适合在家快速制作。”

食材明细

主料
  • 土豆粉条 75g
辅料
  • 葱花 20g
  • 花椒粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 油泼辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 香醋 15ml
  • 香油 5ml
  • 油炸花生 10个左右
  • 香菜 适量
  • 小青菜 20g
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

快手版酸辣粉的做法步骤

  • 快手版酸辣粉的做法步骤:1
    1
    粉条提前用开水烫发一小时左右,锅中加入水,水烧开后下入粉条。
  • 快手版酸辣粉的做法步骤:2
    2
    碗中放入生抽、醋(根据所用的醋掌握量)、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、香油、油泼辣椒、葱花。一定注意调料要根据个人口味儿放足。
  • 快手版酸辣粉的做法步骤:3
    3
    粉条煮好后,锅中下入洗净的小青菜,用勺子舀沸汤冲入碗中,然后捞入粉条和青菜。
  • 快手版酸辣粉的做法步骤:4
    4
    再放上花生米、香菜即可。
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:35:32