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诗文	香酥脆鸡柳
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 辅料 饺子皮 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 料酒 适量 咸香 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香酥脆鸡柳的做法步骤 1 鸡胸肉切条。 2 加葱姜，盐鸡精，十三香，料酒。 3 拌匀腌制半小时。 4 饺子皮用剪刀剪碎。 5 腌制好的鸡胸肉粘淀粉。 6 粘鸡蛋液。 7 裹上一层饺子皮。 8 油温五成热下锅炸。 9 金黄色捞出。 10 成品图。 使用的厨具：电磁炉、炒锅 所属分类： 小吃
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