“十五块钱的针亮鱼，做个烤鱼，简单美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
BBQ烤鱼的做法步骤
-
1针亮鱼两根，鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀。 -
2把cook100的BBQ烤肉料撒在鱼身上，拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣，孩子也能吃的。 -
3鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身，这也是为了更好地入味。 -
4铺到烤盘上，然后把鱼平铺到上面。烤箱上下火180度烤20分钟 -
5刷刷番茄酱，烤一分钟，拿出撒上葱花，美味即可出炉
小窍门
烤鱼期间要把鱼勤翻面，为了让鱼身更加有光泽，翻面的时候可以在鱼身上抹一些油。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
海鲜
常见菜式