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诗文 西红柿炖牛腩
释义
西红柿炖牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 400g
  • 西红柿 3个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿炖牛腩的做法步骤

  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩切成块,用水焯一下捞出;
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:2
    2
    将两个西红柿切片,葱切丝,蒜、姜切片;
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:3
    3
    将一个西红柿切成块备用;
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:4
    4
    在锅中放入水烧热,放入焯好的牛腩及西红柿片、葱、姜、蒜、料酒,小火炖四十分钟;
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:5
    5
    放入西红柿块、适量盐,小火炖十分钟,放入鸡精,香喷喷的西红柿牛腩就炖好啦!
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 热菜   汤类   汤羹   秋季食谱  
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更新时间:2024/12/22 17:00:32