食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西红柿炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩切成块，用水焯一下捞出； -
2将两个西红柿切片，葱切丝，蒜、姜切片； -
3将一个西红柿切成块备用； -
4在锅中放入水烧热，放入焯好的牛腩及西红柿片、葱、姜、蒜、料酒，小火炖四十分钟； -
5放入西红柿块、适量盐，小火炖十分钟，放入鸡精，香喷喷的西红柿牛腩就炖好啦！
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
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