食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋饺的做法步骤
-
1准备好一个蛋饺煎锅。 -
2油一小碗，毛刷一个。 -
3鸡蛋打散，肉末加盐酱油腌十五分钟，葱段与拍破的姜放入碗加水。 -
4用毛刷刷油，用勺倒蛋液入第一个孔，拿起锅柄，转动锅让蛋液平铺在第一个孔，蛋液一定要少，才能使蛋皮薄，好对折。 -
5用上述方法将三个孔都做好蛋皮，此布骤一定要做好一个马上做另一个。 -
6将肉馅放入蛋皮中，用三角铲将蛋皮对折。 -
7一个个做好如图，晒一张图片。
小窍门
刚开始会手马脚乱，多做几次就熟练了，蛋液要倒入孔中蛋液要少，皮才会薄，先把火开大些，在做蛋皮时成型放馅时，火要关小些。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 虾仁龙须面
- 五色炒饭
- 老黄冰柠檬膏
- 香辣土豆丝
- 炝拌包菜
- 豪华版【香肠蛋黄青团】
- 柠檬膏
- 芝香面包棒
- 腐竹木耳
- 冰糖柠檬膏
- 鼠曲草青团
- 西红柿炒腐竹
- 翡翠槐花饺子
- 原味蛋挞
- 红薯花生大米粥
- 咸肉菜饭
- 凉拌肚丝
- 葱油拌面
- 韭菜炒黄金鲍鱼
- 烧肉炒芦笋
- 春饼
- 白灼虾
- 蒜苔炒蚕豆
- 油淋鸡翅根
- 韭菜鸡蛋木耳素饺
- hater
- hate-read
- hate-reading
- hate speech
- hate to do
- hate-watch
- hate-watching
- hatful
- hath
- hat in hand
- hatless
- hatpin
- hat rack
- hatred
- hat stand
- 少微峰（宋·陈岩）
- 少微楼（宋·方岳）
- 少微阁（宋·喻良能）
- 少憩书兴（当代·陈振家）
- 少憩大雄寺偶怀钟班田正郎（明·饶相）
- 少戆（宋末元初·方回）
- 少承招余夜过山房遣骑邀吴伯纶同会（明·欧大任）
- 少文挽词（宋·戴栩）
- 少日（宋·刘克庄）
- 少日（当代·陈永正）
- 少时作（宋·陆九渊）
- 少林夜起招思定禅师（明·欧大任）
- 少林寺三章 碑林（当代·王引）
- 少林寺观僧演武艺（明·邓云霄）
- 少林寺诗（宋·李廌）
- 汽车钣金涂装与美容(汽车职业技能培训教材)
- 我的恶魔罗密欧
- 林呱呱和她的唠叨老妈/老妈你真烦
- 林呱呱和她的好玩老爸/老妈你真烦
- 2006年国产彩电维修技术年鉴(厂家技术培训内容精萃)
- 民事诉讼法案例法规试题(高校法学专业核心课程教学用书)
- 刑事侦查法律适用指南(含刑法修正案6)/公安办案实务丛书
- 潮流反潮流
- 解读郎咸平
- 制度经济学(上)/汉译世界学术名著丛书
- 长征回忆录
- 创造超越的人生
- 道教文化100问
- 制度经济学(下)/汉译世界学术名著丛书
- 佛教文化150问