食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋饺的做法步骤
-
1准备好一个蛋饺煎锅。 -
2油一小碗，毛刷一个。 -
3鸡蛋打散，肉末加盐酱油腌十五分钟，葱段与拍破的姜放入碗加水。 -
4用毛刷刷油，用勺倒蛋液入第一个孔，拿起锅柄，转动锅让蛋液平铺在第一个孔，蛋液一定要少，才能使蛋皮薄，好对折。 -
5用上述方法将三个孔都做好蛋皮，此布骤一定要做好一个马上做另一个。 -
6将肉馅放入蛋皮中，用三角铲将蛋皮对折。 -
7一个个做好如图，晒一张图片。
小窍门
刚开始会手马脚乱，多做几次就熟练了，蛋液要倒入孔中蛋液要少，皮才会薄，先把火开大些，在做蛋皮时成型放馅时，火要关小些。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 翡翠玉石莴笋
- 腊味菜饭
- 红烧鱼尾
- 银耳炒腊肠
- 菠菜肉片粉丝汤
- 浇汁干拌手擀面
- 腊肠炒花菜
- 凉拌茄条
- 茄丁炒腊肠
- 青菜虾仁面
- 腊肠炒杏鲍菇
- 水果沙拉
- 猕猴桃苹果汁
- 果盘
- 吐司焗苹果
- 水果拼盘之花束
- 水果拼盘
- 黄焖香菇
- 猕猴桃拼盘
- 吐司焗火腿
- 猪肉萝卜包子
- 番茄酱鸡翅
- 小米山药粥
- 茄汁虾仁
- 红烧羊排
- 中秋团圆用英语怎么说
- 中秋来历用英语怎么说
- 中秋节在农历的八月十五用英语怎么说
- 中秋节寓意着团圆用英语怎么说
- 中秋节干嘛用英语怎么说
- 中秋节快到了用英语怎么说
- 中秋节我吃月饼用英语怎么说
- 中秋节是农历八月十五用英语怎么说
- 中秋节是每年农历的八月十五用英语怎么说
- 中秋节真的令人开心用英语怎么说
- 中立不倚
- 中立什么什么的成语
- 中级会计师用英语怎么说
- 中考成绩用英语怎么说
- 中西什么什么的成语
- 十九日甲戌晴己卯晚又雨二首（宋末元初·方回）
- 十九日自嵵里至妈宫湾（清·周凯）
- 十九日至二十二日雪作不止客有言是雪十馀年（明·刘崧）
- 十九日至都门次巩仲至立春日见寄韵（宋·项安世）
- 十九日访马天禄佥宪于西城不遇马上戏成四绝（明·程敏政）
- 十九日过耿运干（宋·韩淲）
- 十九日雨中（宋·赵蕃）
- 十九日驴背作（清·张问陶）
- 十九日（宋·韩淲）
- 十九日（宋·韩淲）
- 十九日（近现代·佟绍弼）
- 十九砺（宋末元初·郑思肖）
- 十九秋（明·成鹫）
- 十九豪（明·欧必元）
- 十二、十三、十四叠韵，感喟无端，聊复成此（清·丘逢甲）
- 中学语文名师课堂教学艺术
- 非结构网格紧致高精度有限体积方法(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书
- 楚辞补注(精)/江苏文库
- 世界贸易组织法原理(上下)
- 给孩子讲中国地理
- 穿花衣(英文)
- 生命视域下教师教育研究
- 如果故宫会说话
- 追寻幸福婚姻密码(来自婚调室的故事)
- 病毒的悄悄话(精)
- 城市里的野蛮人(如何在现代城市里健康生活)
- 田纳西·威廉斯剧作中的南方淑女研究(精)/多维人文学术研究丛书
- 山河丽歌
- 下町火箭(2高迪计划)
- 人工刺槐林干旱适应性研究/水科学博士文库