食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋饺的做法步骤
-
1准备好一个蛋饺煎锅。 -
2油一小碗，毛刷一个。 -
3鸡蛋打散，肉末加盐酱油腌十五分钟，葱段与拍破的姜放入碗加水。 -
4用毛刷刷油，用勺倒蛋液入第一个孔，拿起锅柄，转动锅让蛋液平铺在第一个孔，蛋液一定要少，才能使蛋皮薄，好对折。 -
5用上述方法将三个孔都做好蛋皮，此布骤一定要做好一个马上做另一个。 -
6将肉馅放入蛋皮中，用三角铲将蛋皮对折。 -
7一个个做好如图，晒一张图片。
小窍门
刚开始会手马脚乱，多做几次就熟练了，蛋液要倒入孔中蛋液要少，皮才会薄，先把火开大些，在做蛋皮时成型放馅时，火要关小些。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 黄豆芽炒粉条
- 土豆芸豆烧鸡翅
- 圣诞派对的蛋糕
- 腊香豆腐
- 姜丝肉
- 肉丝辣椒炒甜梅菜
- 葱爆烧烤肠----简单版
- 油豆腐炒大白菜
- 第一次做的馅饼
- 豆腐箱子
- 用电磁炉DIY干锅鸡——灵感来自于深圳鸡煲
- 八宝粥
- 千层饼
- 牛肉炒酸菜
- 梅子蒸鱼
- 鸡心炒黄瓜
- 纯手工豆沙包
- 自制红豆沙（详解）
- 孜然烤肉串
- 胭脂藕片
- 韩式辣炒鱿鱼
- 豆腐馅儿的饺子
- 自做的馄饨
- 麻婆豆腐的做法（图解）
- 薄皮厚馅儿的小寿司
- manager
- manageress
- managerial
- managerial staff
- manage to do
- manage with
- managing director
- managing editor
- manana
- man-at-arms
- manatee
- man at the helm
- manchester
- man-child
- manchild
- 孔广居称白衣翰林（近现代·沙曾达）
- 孔庙口号（唐·李花开）
- 孔庙怀古（近现代·刘瑞清）
- 孔庙既拜之后又不远三百里过泰山过汶河壮哉（宋末元初·王奕）
- 孔庙松（明·李梦阳）
- 孔庙迎春遇雪（明·林光）
- 孔庙陪祀有作（明·高拱）
- 孔府判野耘尝宦云南今以馀瘴多病意欲休官因（宋末元初·方回）
- 孔怀楼为徐草窗作（明·尹台）
- 孔教授张法曹以曾论荐特示长笺（宋·曾巩）
- 孔方道中（明·吴与弼）
- 孔旸得王中丞所贻西僧自焚灰像因立精舍奉之（明·胡应麟）
- 孔明二首（宋·陈造）
- 孔明八阵石（宋·孙锐）
- 孔明出师表图（宋末元初·郑思肖）
- DIY操作材料包(中班下)/幼儿智慧游戏课程
- 好作文是改出来的(清华附小班级主题作文评改纪实)
- 云南省城镇绿色发展模式研究/绿色经济与绿色发展经典系列丛书
- 储藏物害虫与防治(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 工程项目管理
- PKPM软件在建筑结构毕业设计中的应用与实例(普通高等院校十三五规划教材)
- 慢性肾脏病(精)
- 美丽的绽放(喜马拉雅山脉的特有花卉)/环喜马拉雅生态博物丛书
- 大学英语自主写作与评测
- 新型机织设备与工艺(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
- 风景速写(随身画速写本)/基础绘画教学
- 2019临床执业医师(含助理)实践技能考试辅导讲义(国家医师资格考试用书)
- 园林建筑施工图设计(园林工程技术专业适用全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会建筑与规划类专业指导委员会规划推荐教材)
- 做智慧型班主任/班主任专业化培训丛书
- 数学(4下南京外国语学校仙林分校校本教材)/小学数学兴趣班