食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋饺的做法步骤
-
1准备好一个蛋饺煎锅。 -
2油一小碗，毛刷一个。 -
3鸡蛋打散，肉末加盐酱油腌十五分钟，葱段与拍破的姜放入碗加水。 -
4用毛刷刷油，用勺倒蛋液入第一个孔，拿起锅柄，转动锅让蛋液平铺在第一个孔，蛋液一定要少，才能使蛋皮薄，好对折。 -
5用上述方法将三个孔都做好蛋皮，此布骤一定要做好一个马上做另一个。 -
6将肉馅放入蛋皮中，用三角铲将蛋皮对折。 -
7一个个做好如图，晒一张图片。
小窍门
刚开始会手马脚乱，多做几次就熟练了，蛋液要倒入孔中蛋液要少，皮才会薄，先把火开大些，在做蛋皮时成型放馅时，火要关小些。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 香葱拌豆腐
- 爆炒生菜
- 奇亚籽海苔虾米煎饼
- 草莓大福
- 【花样美食】红枣炖乌鸡
- 酸奶燕麦紫薯泥
- 壮族美食
- 肉末豆卧鸡蛋
- 红枣银耳莲子汤
- 鲍鱼烧肉
- 芸豆红豆减肥粥
- 花样美食蔬菜蒸蛋
- “圆圆”的丸子汤
- 小炒土豆条
- 郫县豆瓣酱炒茄子
- 茄汁排骨
- #花样美食#香辣通心粉
- 花样美食＋土司缤纷蛋披萨
- 多彩水果雪媚娘
- 精品?脆皮肠
- 菜花炒肉
- 蒜黄鸡蛋烩饼
- 老醋花生
- 桃胶皂角米甜汤
- 豌豆奶昔
- 什么昏什么眩的成语
- 什么昏什么睡的成语
- 什么昏什么第的成语
- 什么昏什么聩的成语
- 什么昏什么胀的成语
- 什么昏什么脑的成语
- 什么昏什么花的成语
- 什么昏什么螟的成语
- 什么昏什么闷的成语
- 什么昏什么麦的成语
- 什么昏什么黑的成语
- 什么昏什么默的成语
- 什么易什么世的成语
- 什么易什么人的成语
- 什么易什么典的成语
- 七日大雪浙江亭访希之（宋·韩淲）
- 七日宝应有怀（明·储巏）
- 七日晚同潘郎乘月到栾家观鹤问石生羚羊角偶（宋·张耒）
- 七日树介（明·沈周）
- 七日游雨湖（明·杨慎）
- 七日溯洛夜宿延秋庄上（宋·邵雍）
- 七日登乐游故墓（唐·卢照邻）
- 七日谣（近现代·黄侃）
- 七日送梁大质人往肃州（清·张璨）
- 七日饮伦右溪宅用社韵一首（明·王渐逵）
- 七日龙潭之景宦游后缺赏十八秋矣乙卯拂衣始（明·邓云霄）
- 七日龙潭篇（明·邓云霄）
- 七星关新桥（明·杨慎）
- 七星关渔者（明·杨慎）
- 七星坛（宋·吴与）
- 学霸笔记 高中英语 全彩版
- 建筑经济 施工与设计业务管理(知识题)精讲精练 电力版
- 中华人民共和国刑法 中华人民共和国治安管理处罚法 公安机关办理刑事案件程序规定 公安机关办理行政案件程序规定 条旨本
- 固原历史文化研究 第10辑
- 新形态外语教材研究
- 多用途模块式小型堆技术概览
- 期末闯关 英语 4年级下 人教版(RJPEP)
- 污水处理厂工程建造关键施工技术
- 铭石为景 早期至中古中国的摩崖文字
- 现代媒介融合与传媒发展研究
- 迷恋记
- 演讲之道 生命在演讲中绽放
- 历年真题及全真模拟试卷 医学综合
- 化学分析与检测技术
- 大侦探福尔摩斯 第2辑 小学生版(7-12)