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诗文 凉拌芹菜叶
释义
凉拌芹菜叶的做法
“芹菜叶所含营养成分要比芹菜径要丰富得多,特别适合高血压和动脉硬化的患者;我用的是马家沟芹菜叶,带丝丝的甜味,真是应了一句话:厨房里没有废弃物。”

食材明细

主料
  • 芹菜叶 200克
辅料
  • 香油 少许
  • 酱油 一小勺
  • 其他 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌芹菜叶的做法步骤

  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:1
    1
    这是马家沟芹菜叶子,去掉烂叶;
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:2
    2
    连泡加冲洗干净;
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:3
    3
    锅里烧水,水里放少许的盐,水开后放入芹菜叶焯水;
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:4
    4
    烫至芹菜叶变色;
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:5
    5
    捞出,沥干水分,放入生抽、少许的香油;
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:6
    6
    调拌均匀,可以食用。

小窍门

做下粥的小菜,非常不错,非常清口。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/8 15:38:22