食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腌酸豆角的做法步骤
-
1豆角洗净，放开水中汆下捞出晾凉，捆成小捆待用。（也可不捆） -
2锅中放水、盐、花椒煮开，晾凉后倒入玻璃瓶，放入豆角，水刚好没过豆角。（水、盐的比例至关重要，下图说明。还要注意全程不要沾油）
-
3水和盐的比例如图，一普通碗的水量加满一匙盐。（总结以前失败原因，盐量没掌握好，以前放太少，以至豆角腌烂掉。）
-
4下图是腌制三天的成品，你也可以半月左右再吃。
-
5用蒜米、辣椒炒制后，酸爽清脆，开胃可口。（腌制品虽好吃，但不要贪多哦！）
所属分类：
小菜
- 山寨老干妈
- 黑胡椒迷迭香面包
- 椒汁苦瓜
- 披萨酱煎红虾
- 油条果蔬沙拉
- 虾米烧冬瓜
- 潮汕柑饼
- 杏罐头
- 薄片土豆煎饼
- 排骨炖玉米
- 豇豆猪肉大包子
- 香菇油豆腐炒花菜
- 老虎菜
- 鲜莲子炒肉
- 豉汁白菜
- 玉米排骨汤
- 红枣土鸡汤
- 紫薯煎饼
- 红萝卜烧莴笋
- 青炒筒篙
- 蛋包饭
- 青椒香菇
- 丝瓜毛豆
- 糖炒芝麻芋头丁
- 杏鲍菇炒鸡丁
- with a will
- with bad grace
- with basketball
- with bats
- with cash
- with child
- withdrawal gif
- withdrawal method
- withdrawal symptoms
- withdraw capital
- withdraw cash
- withdraw from
- withdrawn from
- withdraw profit
- withdraw to
- 春望书事（宋·寇准）
- 春望二之一（近现代·林庚白）
- 春望二首（宋·杨万里）
- 春望二首（宋·范浚）
- 春望五首（近现代·唐鼎元）
- 春望古意诗（南北朝·萧子范）
- 春望和黄咏余（近现代·李洸）
- 春望和黄咏雩（近现代·李洸）
- 春望和黎时高韵（明·邓雅）
- 春望寄怀施大醇（清·李翊）
- 春望思旧游（唐·许浑）
- 春望杂咏二首 归雁（宋·宋祁）
- 春望柬何舍人（明·李梦阳）
- 春望梁石头城（唐·罗邺）
- 春望次韵（明·韩奕）
- 南有嘉鱼乡村美 乡村振兴战略背景下乡村旅游产业规划
- 全易通 小学英语 5年级下 RJ(PEP)版
- 双减高分突破 中考道德与法治
- 欧阳询九成宫醴泉铭(1-2)
- 经腹超声诊断胃肠道疾病图解 卷4 胃部分良性疾病
- 焦化过程节能减排先进技术
- 快递简史
- 小学数学专项训练 分类整理 全彩绘版
- 当父亲把我忘记 隐秘的告别
- 综合应用能力(D类) 2021
- 下次开船港 彩绘插图版
- 超燃冲压发动机计算燃烧学
- 司法鉴定文书
- 尖子上题库 数学 9年级 下册(R版)
- 拓展与培优 语文 1年级下册 人民教育教材适用 R