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诗文
洋葱、甜椒炒牛
释义
食材明细
主料
牛肉
300克
洋葱
1/2个
甜椒
1/2个
辅料
料酒
1勺
味极鲜
1勺
生粉
1勺
盐
3克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱甜椒炒牛的做法步骤
1
牛肉、甜椒、洋葱
2
牛肉切片,倒入料酒、味极鲜、生粉抓匀腌制10分钟
3
甜椒在热水里过下
4
热锅凉油
5
油温不高时放入牛肉(炒发白出锅,如图13)
6
底油放入洋葱
7
洋葱炒会再放入?椒
8
最后加入刚刚炒好的牛肉,放入盐调味
9
出锅
10
开动吧
11
?配料图
12
?牛肉腌制状态
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 8:51:15