食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱甜椒炒牛的做法步骤
-
1牛肉、甜椒、洋葱 -
2牛肉切片，倒入料酒、味极鲜、生粉抓匀腌制10分钟 -
3甜椒在热水里过下 -
4热锅凉油 -
5油温不高时放入牛肉（炒发白出锅，如图13） -
6底油放入洋葱 -
7洋葱炒会再放入?椒 -
8最后加入刚刚炒好的牛肉，放入盐调味 -
9出锅 -
10开动吧 -
11?配料图 -
12?牛肉腌制状态
使用的厨具：炒锅
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