“枣馒头看似很难做，只要用心用时，就能做出各式各样的枣花馒头。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
枣馒头的做法步骤
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1用酵母发面，用开水泡红枣。 -
2一小后面发开了，红枣泡好了。
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3擀成圆形面皮，用刀在周围均匀划开，再捏上。把红枣用面圈一圈放上。
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4再盖上一层面皮，再放用面皮卷起来的红枣。
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5成品图。
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6可以随意根据想象捏成各种各样的花。
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7大团圆
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8三层的枣山。
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9放锅蒸半小时。
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10散发着枣香的枣山。
小窍门
厚的枣山要多蒸一会，至少半小时以上。蒸好后还得再醒一小时，冬天时间长点，夏天短点。看到醒到面煊腾就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷