食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒黑白菜的做法步骤
-
1食材：白菜、黑木耳（已泡发清洗）、剁椒 -
2将白菜清洗一下。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入适量的剁椒炝锅。 -
5接着，下入切好的白菜翻炒翻炒。 -
6然后，合入清洗好的黑木耳加适量的清水。 -
7翻炒翻炒至熟。 -
8最后，加适量的香醋。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即可。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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