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诗文
虾仁玉白菜
释义
食材明细
主料
玉白菜
一棵
虾仁
100克
辅料
黑木耳
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁玉白菜的做法步骤
1
准备原料
2
玉白菜洗净切好,虾仁解冻加入料酒拌匀,黑木耳泡发好
3
热锅放油,放入干红椒,姜丝,几粒花椒,炒香。加入虾仁,加生抽,香醋,胡椒粉,爆炒。炒熟后,盛出。
4
洗锅。热锅放油,放入玉白菜,黑木耳,翻炒
5
加入虾仁,加入盐,翻炒
6
加入少量鸡精,翻炒10下,关火,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/2/1 3:01:35