网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒麻鸡片
释义
“椒麻味,香味浓郁”
食材明细
主料
鸡铺肉
2个
杏鲍菇
3个
辅料
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
色拉油
适量
小葱
适量
花椒粒
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜
适量
大葱
适量
藤椒油
适量
白糖
适量
葱香 口味
调味 工艺
半小时 耗时
普通 难度
椒麻鸡片的做法步骤
1
鸡铺肉加入(盐、味精、姜片、大葱段)的水中用旺火烧沸转为中火煮熟,原汤侵凉备用!!
2
花椒粒复水回软(花椒放入碗中,加入温水),捞入葱青中用铡刀加工为糊(简单的说,切容)置锅入油,烧到3成油温冲入糊中拌匀后加入(盐、味精、生抽、白糖、少量鲜汤)待用
3
烧水,开后下入(杏鲍菇焯熟)并拌(盐、生抽、白糖、味精、鸡精)
4
鸡铺肉切片,鸡肉和杏鲍菇定碗扣入,在把椒麻糊淋入鸡片,即可!!
小窍门
花椒粒和葱青的比例是1:6
只要葱青
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
原味雪花酥
豆沙卷面包
肉松菠菜奶香花卷,口感与颜值并存
西红柿金针菇汤
红烧猪脚
羊肚菌海参鸡汤
杂粮红枣粥
紫甘蓝炒红肠
八宝粥(腊八粥)
猪肉炖四季豆
紫气东来
土豆胡萝卜炖牛肉
素炒土豆丝
豇豆炒肉末
家庭版水煮五香花生
酱黄豆
香甜枣泥
青椒炒鸡蛋
海绵蛋糕
砂锅鱼头
山药小米粥
虾仁杂炒
鲮鱼饼虾仁汤年糕
自制哈尔滨红肠
荷包蛋鲜肉馄饨
肉什么脯什么的成语
肉什么膝什么的成语
肉什么负什么的成语
肉什么酒什么的成语
肉什么面什么的成语
肉什么骨什么的成语
肉圃什么什么的成语
肉圃酒池
肉山什么什么的成语
肉山脯林
肉山酒海
肉林什么什么的成语
肉林酒池
肉眼什么什么的成语
肉眼凡夫
马草行(清·朱彝尊)
马草行(清·查诗继)
马草行(清·黎承忠)
马荦飞孝廉斋中小集,答竹坪(清·丘逢甲)
马蔺草(明·吴宽)
马虚中为庐山黄尊师画西湖烟雨(元·吾丘衍)
马虚中剡溪图(元·凌云翰)
马虚中柳城春色图(宋末元初·龚璛)
马蛟山(宋·方信孺)
马融绛帐台(宋·刘挚)
马融绛帐台(宋·刘摰)
马融(宋·徐钧)
马融(清末民国初·林朝崧)
马要寺(宋·周弼)
马诗二十三首(唐·李贺)
计算机图形学应用基础(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
新编现代企业管理(普通高等教育经济管理类十一五规划教材)
微机原理与接口技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
分布式数字图书馆资源整合与服务集成的管理研究
高强轻骨料混凝土结构--性能分析与计算/21世纪技术与工程著作系列
刑法概说(总论第3版)/当代世界学术名著
宪法解释(文本含义原初意图与司法审查)/当代世界学术名著
国家电网公司电力建设工程分包安全协议范本
变电运行实用技术问答
英国刑事诉讼程序(第9版)/当代世界学术名著
科学与文化/当代世界学术名著
国外电力市场化改革年度分析报告(2008年)
松下PLC入门与典型应用/电气自动化通用设备应用系列
水利水电工程项目管理理论与实践
意大利刑法学原理(注评版)/当代世界学术名著
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/2 22:08:30