“冬天到了，我挺喜欢买刚上岸的小海鱼来煲，做法超简单，零失败，原汁原味，最大程度的保留了小海鱼的鲜甜。小海鱼一般都没什么刺，很适合老人和小孩食用。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
原汁原味泥芒鱼的做法步骤
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1砂锅中放入切好的姜片 -
2将处理干净的泥芒鱼放入砂锅中
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3淋2汤匙东古酱油
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4放4颗蒜头
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5加一小个新鲜小米椒
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6加少许白糖
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7加少许猪油
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8打一个葱结放入
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9加一小碗清水，盖上盖，定时10分钟，大火烧开，转中火即可。中途把鱼翻动一次。
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10时间到，捞掉葱结，摆上几根香菜即可上桌啦！原汁原味，肉质细嫩，鲜甜无比！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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