食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
扒鸭的做法步骤
-
1现将糯米、绿豆、莲子、白果、栗子、冬菇、牡蛎干浸泡。 -
2把鸭子沥干水，然后用豉油、花生油、食盐里外涂在鸭子上，放着腌一小时。 -
3将浸泡的材料、腊肉切粒，白果去皮去芯。 -
4将切了粒的材料加上花生油、食盐、白砂糖、豉油、一点点百里香草、少量白胡椒粉混在一起搅拌均匀。 -
5将搅拌好的材料全部填进鸭子肚子里面。 -
6填满料子后，用牙签封好鸭肚皮。 -
7然后放锅里隔水蒸，先大火半小时，再小火一小时。 -
8佳节喜连连！人月两团圆！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红曲蔓越莓面包
- 炒米奶粥
- 菠萝果酱
- 二月二吃豆豆----棋子豆
- 螃蟹鸡蛋
- 酱香蘑菇
- 清炒西葫芦
- 酸甜脆萝卜
- 黄瓜木桶（菜品雕刻）
- 空心煎堆
- 核桃红枣浆
- 凉拌土豆粉芹菜
- 排骨年糕
- 烤番薯
- 豆鼓肉鱼
- 虎皮鹌鹑蛋
- 蜂蜜柚子烤翅
- 大酱汤
- 趣味月饼黄金螃蟹
- 透明的烧麦
- 酱香黄鱼
- 西兰花炒火腿
- 糖果香肠
- 海鲜味苦瓜炒蛋
- 凉拌苦菊
- tyrannical
- tyrannically
- tyrannise
- tyrannise over
- tyrannize
- tyrannize over
- tyrannosaur
- tyrannosaurus
- tyrannosaurus rex
- tyrannous
- tyranny
- tyranny of the majority
- tyrant
- tyrant flycatcher
- tyre
- 留别凝碧轩园中草木再叠前韵（清·黄绍弟）
- 留别凯烈彦卿学士（元·雅琥）
- 留别刘伯成王景伯（元·杨弘道）
- 留别刘公（明·许邦才）
- 留别刘南洲（明·解缙）
- 留别刘及叔兵部（明末清初·陈子升）
- 留别刘将军（明·陈克侯）
- 留别刘比部仲恭二首（明·欧大任）
- 留别刘熙隆（明·申佳允）
- 留别刘玄子（明·张佥都）
- 留别刘珥江（明·杨慎）
- 留别刘觐国（明·邓云霄）
- 留别刘鹭羽（清·端木国瑚）
- 留别十六叔母及瑜远云韶从妹诗一首反读即变（清·曾广钧）
- 留别华亭尹蒋季和二首（明·董纪）
- 医院质量管理/现代医院管理丛书
- 电子技术基础(21世纪高等学校规划教材)
- 计算机网络实用技术(21世纪高等院校规划教材)
- 公司理财(教育部高校工商管理类教学指导委员会双语教学推荐教材)/工商管理经典教材会计与财务系列
- 成本会计以管理为重心(第12版教育部高校工商管理类教学指导委员会双语教学推荐教材)/工商管理经典教材会计与财务系列
- 机械原理与机械设计实践指导书(附实验报告高等学校教材)
- 化工计算(高职高专十一五规划教材)
- 零售管理(第9版)/市场营销系列/工商管理经典译丛
- 经济增长的秘密/当代世界学术名著经济学系列
- 控制仪表及装置(高等学校教材)
- 日本地理
- 聚合物基复合材料(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国扩大内需的财政政策--一个长期视角/中国财政金融政策研究中心系列研究报告
- 基于信息技术的统计信息系统/统计数据分析与应用丛书
- VISUAL BASIC程序设计综合教程(高职高专十一五规划教材)