食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
扒鸭的做法步骤
-
1现将糯米、绿豆、莲子、白果、栗子、冬菇、牡蛎干浸泡。 -
2把鸭子沥干水，然后用豉油、花生油、食盐里外涂在鸭子上，放着腌一小时。 -
3将浸泡的材料、腊肉切粒，白果去皮去芯。 -
4将切了粒的材料加上花生油、食盐、白砂糖、豉油、一点点百里香草、少量白胡椒粉混在一起搅拌均匀。 -
5将搅拌好的材料全部填进鸭子肚子里面。 -
6填满料子后，用牙签封好鸭肚皮。 -
7然后放锅里隔水蒸，先大火半小时，再小火一小时。 -
8佳节喜连连！人月两团圆！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海盐烤牙鳕
- 清炒莴笋
- 莲藕花生排骨汤
- 黄瓜拌香肠
- 蒜炒番薯叶
- 海南酸菜煲
- 面食探索之韭菜盒子
- 酸辣肉丝汤
- 蔓越莓绿豆糕
- 清蒸小杂鱼
- 培根披萨
- 香菇蔬菜包
- 椰香小馒头（一次发酵，压面机压面）
- 缤纷水果奶油蛋糕
- 榆钱炒鸡蛋
- 西兰花火腿炒饭
- 红豆馅小面包
- 芒果酸奶碗
- 豌豆荚炒腊肠
- 韭菜炒香干
- 桂花鸡蛋酒酿圆子
- 香菇油面筋炒青菜
- 紫薯养生粥
- 咖喱土豆鸡块
- 剩饭变宝：锅巴
- 归什么什么牛的成语
- 归什么什么璞的成语
- 归什么什么真的成语
- 归什么什么箭的成语
- 归什么什么蒂的成语
- 归什么什么裘的成语
- 归什么什么邱的成语
- 归什么什么间的成语
- 归什么什么飞的成语
- 归什么什么首的成语
- 归什么似什么的成语
- 归什么别什么的成语
- 归什么到什么的成语
- 归什么勿什么的成语
- 归什么包什么的成语
- 登吹台凝翠亭偶成（元·耶律铸）
- 登吹台（明·欧大任）
- 登吹台（清·林枝春）
- 登周处台同王溯山作（清·吴敬梓）
- 登和合塔（当代·吴金水）
- 登和州八公山昔年周师俘敌於此有碑屹其上（宋·吴龙翰）
- 登和平鹰吊岭（明·张天赋）
- 登咒土寺东台（宋·郭印）
- 登咸阳北寺楼（唐·张籍）
- 登咸阳县楼望雨（唐·韦庄）
- 登唐兴寺上方（宋·王庭圭）
- 登商丘（唐·储光羲）
- 登商山最高顶（唐·白居易）
- 登啸台三首（明·李梦阳）
- 登啸台同朱邦瑞训导（明·陈吾德）
- 雪虎(陆军武力侦搜队)
- 少年维特的烦恼(中文导读英文版)
- 电脑硬件芯片级维修案例实践(典藏版)
- Linux命令应用大全
- 迷宫城池(08经典心理悬疑)
- 淘爱纪
- 波形松弛方法(精)
- Premiere ProCS3DV视频制作入门与实战(附光盘)
- 东北半干旱区节水农业应用基础与节水技术(精)
- 信息安全技术实用教程(高等应用型人才培养规划教材)
- TMS320F2812原理及其C语言程序开发
- 新闻人生(名记者清华演讲选)
- 先秦两汉岭南建筑研究(精)
- 游戏艺术工厂(附光盘3ds Max+ZBrush次世代游戏场景全案解密)
- 基于ABAQUS的有限元分析和应用