食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泥鳅汤的做法步骤
-
1把泥鳅洗净放点油去喂养一会，然后把盐，酒糟，生姜.辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上，等泥鳅不在动荡了加入清水.百灵草.当归即可下锅炖 -
2炖好的泥鳅
-
3接下来等油锅热了放入酸菜，白菜下锅炒在倒入炖好的泥鳅汤下锅煮开加入盐.少许白糖.鸡精.芹菜.薄荷叶.然后勾芡下白醋即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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