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诗文	地三鲜
释义	食材明细 主料 土豆 适量 茄子 适量 辣椒 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 淀粉 适量 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 地三鲜的做法步骤 1 土豆切块·· 2 茄子切块··· 3 辣椒切好，葱姜蒜准备好··· 4 油6.7分熟的时候炸土豆··· 5 外酥里嫩··· 6 剩的油炸茄子··· 7 锅里留点油放入白糖，葱姜蒜煲锅···然后把食材倒入锅中···倒入适当酱油··醋··和盐···翻炒。 8 翻炒后加入适当水淀粉···收汁后可以出锅啦·· 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   冬季食谱
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。