食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝仔烙的做法步骤
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1蚝肉清洗干净放入碗中。 -
2香葱洗净切葱花。
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3碗中放入蚝肉，葱花和番薯粉，打入两个鸡蛋。
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4加入少许盐调味，搅拌均匀至无干粉。
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5热锅下油倒入搅拌好薯粉液。
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6煎至一面定型后，翻过另一面继续煎至金黄即可。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜