诗文 | 懒人煮爆香茄子 |
释义 |
![]()
食材明细
爆香茄子的做法步骤
小窍门
1、煮茄子要放大量油,最好一次性,不要炒到中间的时候发觉油不够再加,这样吃起来会有股油腻腻的味道。2、肉要先用盐腌一下,不然不够味道。3、茄子可以不去皮,按个人喜好就好。4、葱花最后加可提升香味,没有也可以不加,或者加点胡椒粉也可以。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
常见菜式
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。