食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
擂辣椒茄子的做法步骤
-
1备辣椒，茄子，蒜，尖椒，姜。 -
2茄子切成两半， -
3将辣椒和茄子放进蒸锅里， -
4蒸熟， -
5用棒槌棒成泥， -
6用棒槌棒成泥， -
7放点盐， -
8擂好的辣椒茄子。 -
9蒜，姜，尖椒切碎。 -
10切好的姜，蒜，尖椒装碗里， -
11倒进醋，生抽，鸡精，香油，辣椒油合成调汁。 -
12倒在蒸好的茄子辣椒上。 -
13拌匀上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 葱香千层饼
- 香辣土豆丝
- 黄豆酱焖海鱼
- 红糖发粿
- 母亲节康乃馨馒头
- 鸡肉油醋沙拉
- 大盘鸡
- 鸡蛋肉饼
- 棉花蛋糕
- 宫保鸡丁
- 健康杂粮饭
- 紫菜卷
- 玉米面菜团子
- 黑凉粉糖水
- 鸡蛋蒸牛肉片
- 新疆大盘鸡
- 秘制叉烧
- 减肥版椒盐带鱼
- 苹果小黄瓜鸡蛋沙拉
- 日本网红面包---生吐司
- 秘制酸菜鱼
- 红烧嘎鱼
- 榨菜丝鸭蛋面疙瘩
- 蚝油茄条
- 酸甜爽口的超级开胃菜～西红柿炖牛腩
- palm grove
- palmist
- palmistry
- palmitate
- palm kernel oil
- palm leaf
- palm leaves
- palm leaves
- palm off
- palm off on
- palm oil
- palm reader
- Palm Sunday
- palmtop
- palm tree
- 潼川夏日游琴泉寺同遂宁李明府作（清·张问陶）
- 潼川孙监税挽诗（宋·魏了翁）
- 潼川宪司拓圃筑亭取康节语名以四春得古诗十（宋·魏了翁）
- 潼川州还雨多为断港所困因题壁以告有司者（明·苏葵）
- 潼川路施运判生日（宋·魏了翁）
- 潼川驿宰潘君复任持卷求诗（明·王绂）
- 潼州府（宋末元初·汪元量）
- 澄光两桂颇困藤蔓为一痛扫遂复洒然（宋·钱时）
- 澄冯楫居士会药山问石头见性成佛公案偈（宋·释宗杲）
- 澄卿罢令后常见过答焉（明·傅汝舟）
- 澄台写望（清·孙霖）
- 澄台小集叠韵（清·张湄）
- 澄台晚眺（清·胡承珙）
- 澄台望海（清·胡承珙）
- 澄台秋望（近现代·连横）
- "教育与生命质量学术展望"国际研讨会学术论文集
- 纸盒也疯狂
- 大学物理学(医药类专业适用)(第2版)
- Lie代数
- 钱锺书译论译艺研究
- 一间自己的房间(平装本)/名著名译英汉对照读本
- 五子棋实战与布局一本通
- 法语C1-C2达标训练
- 黄翔鹏纪念文集
- 评剧作曲技法
- 戏曲研究 第109辑
- DK儿童创造力训练贴贴书（全3册）
- Excel 2016高效办公
- 中医临床家胡希恕
- 民间传统治病小绝招(新版)/中医药畅销书选粹