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诗文
拌豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
尖椒
适量
味精
适量
十三香
适量
黑豆豉
适量
中辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
拌豆角的做法步骤
1
备豆角,尖椒,蒜瓣,豆豉。
2
豆角切碎,姜切丝,蒜切,
3
烧油放进尖椒,蒜,姜炒香,
4
再倒进黑豆豉,
5
放盐炒匀炒香,
6
另起锅放清水和盐烧开,倒进切好的豆角,
7
将豆角用开水抄熟,
8
沥水,装碗里,
9
倒进刚烧好的调汁。
10
拌匀即可。
11
拌好的豆角。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 春季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/3/18 16:50:46