食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1圆葱、火腿、胡萝卜、圆白菜切成颗粒 -
2鸡蛋放入少许水打散 -
3倒入米饭中一些，搅拌均匀 -
4剩下的鸡蛋炒散，倒出备用 -
5锅中做油，倒入拌有鸡蛋的大米翻炒到，大米没有粘连，比较干松（根据个人喜好） -
6放入圆葱火腿继续翻炒，再放入胡萝卜和炒散的鸡蛋，然后放入圆白菜 -
7炒熟即可出锅
小窍门
炒鸡蛋的时候，火不要大，二成热倒入鸡蛋即可，不断搅拌，鸡蛋炒出才会嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 猴头菇鲜肉粽子
- 蔓越莓饼干
- 蒜蓉蒸茄子
- 蕨麻花生粥
- 辣炒花蛤
- 炸猪排
- 香酥曲奇
- 罗勒蒜蓉烤鸡腿
- 陈醋鸡爪
- 一键式面包
- 8寸戚风蛋糕
- 红豆汤圆
- 玫瑰奶油蛋糕
- 番茄鸡蛋汤
- 提拉米苏
- 干煸四季豆
- 毛豆杏鲍菇炒青椒
- 三鲜烩千叶豆腐
- 咸肉粽子
- 蔓越梅曲奇小饼干
- 杨梅果酱
- 核桃酥-端午节送给长辈的小点心
- 水果软糖
- 西红柿焖豆腐
- 豆沙水晶粽
- smartly syn
- smart money
- smart mouth
- smart news
- smart off
- smart phone
- smart power on
- smart restaurant
- smart speaker
- smart toilet
- smart well
- smashed cucumber salad
- smashed down
- smashed flat
- smashed up
- 玉楼春 三月三十一共人厂部炒菜，为摘李花（当代·卢青山）
- 玉楼春 六月二十夜（当代·卢青山）
- 玉楼春 听旧歌《花纸伞》（当代·卢青山）
- 玉楼春 和瞿禅翁过四印斋（近现代·寇梦碧）
- 玉楼春 客中春（明·韩邦奇）
- 玉楼春 旅情（明末清初·沈谦）
- 玉楼春 有作。一月六日（当代·卢青山）
- 玉楼春七首（近现代·丁宁）
- 玉楼春 三友（当代·黄绮）
- 玉楼春 不寐，寄惠君（清末近现代初·刘永济）
- 玉楼春 与声越廿年不通只字，顷枉过湖楼，（近现代·夏承焘）
- 玉楼春 与甡翁谈遐庵事（近现代·夏承焘）
- 玉楼春 东山探梅（宋·刘镇）
- 玉楼春 东游（当代·黄绮）
- 玉楼春 为伯永作（金·高士谈）
- 万物的秘密·生命/自然(全12册)
- 从"0-1"挖掘创新创业能力
- 伊索寓言
- 法理学配套测试 第10版
- 15天巧夺100分 数学 2年级·上 北师大版 全新版
- 四川省城市综合管廊管线工程技术标准 DBJ51/T107-2018
- 科技探索发展之魂
- 税法(2)必刷550题 2023
- 数据挖掘导论(完整版)
- 教材完全解读 高中英语 3 必修 第3册 WYYY
- 古典音乐大师绘本 第1辑(1-3)
- 秘书工作手记:职场心法+公文写作+学会办事(1-3)
- 五官科护理学(新世纪第4版)
- 约翰·温德姆科幻经典系列(全4册)
- 状元成才路 状元语文笔记 语文 2年级上册 素养版