网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 盐水虾
释义
盐水虾的做法
“色泽鲜红,肉质鲜嫩,滋味鲜香爽口,咸味适中。”

食材明细

主料
  • 冰鲜虾 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 小米椒 2个
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 姜片 适量
  • 麻椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

盐水虾的做法步骤

  • 盐水虾的做法步骤:1
    1
    适量生抽,盐,陈醋,香葱碎,香菜末,姜蒜末,小米椒碎,调成蘸料。
  • 盐水虾的做法步骤:2
    2
    冰鲜虾洗净。
  • 盐水虾的做法步骤:3
    3
    适量盐,料酒腌制一会儿。
  • 盐水虾的做法步骤:4
    4
    花椒麻椒,八角,姜片,葱段,小米椒。
  • 盐水虾的做法步骤:5
    5
    适量水烧开。
  • 盐水虾的做法步骤:6
    6
    花椒麻椒,八角,姜片,小米椒放入。
  • 盐水虾的做法步骤:7
    7
    煮两三滚,让调料煮出味儿来。
  • 盐水虾的做法步骤:8
    8
    虾放入。
  • 盐水虾的做法步骤:9
    9
    小火煮两分钟至虾壳变红关火。
  • 盐水虾的做法步骤:10
    10
    捞出摆盘,中间摆上自己喜欢的蘸料。
  • 盐水虾的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 盐水虾的做法步骤:12
    12
    成品。

小窍门

虾肉不能煮老,口感差。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   海鲜   朋友聚餐   夏季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 5:15:57