食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜烤翅的做法步骤
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1鸡翅洗净划上花刀，使得后面更加入味，在切口上抹姜片。个人喜欢将鸡翅先泡水一段时间去去味，泡水中滴几点料酒。
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2配置腌料：根据个人口味增减。我偏好淡一点，所以腌料只有料酒和酱油以及一些蜂蜜。
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3先上管火两面各一分钟把鸡翅皮烤金黄；然后调制中高火，大约需40分钟。中间翻面一次，抹上腌料一样配比的蘸料。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
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