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诗文
西红柿茄子
释义
“甜甜咸咸~^_^”
食材明细
主料
西红柿
2个
茄子
1个
辅料
葱
2个
生抽
2勺
蒜
1个
盐
1勺
食用油
3汤匙
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿茄子的做法步骤
1
洗净西红柿、??、葱
2
茄子切成条,泡在水里,为了防止变色,我一般最后再切。如果速度不够快就早点切。西红柿滚刀切块。切好葱末蒜瓣
3
先炒茄子??,然后加入西红柿块,炒烂之际加入蒜瓣、生抽(如果口味淡都不用加了)
4
装盘,撒上葱末
小窍门
这道是陕西朋友推荐的~原菜需要大量的香菜。可是就光光是西红柿茄子放在一起就非常好吃了~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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out of fashion
out of favor
out of focus
out of gear
out of hand
out of harm's way
out of harm's way
out of it
out of joint
out of kilter
out-of-kilter
out of league
out of left field
out of line
out of luck
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更新时间:2026/6/13 11:14:20