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诗文
西红柿茄子
释义
“甜甜咸咸~^_^”
食材明细
主料
西红柿
2个
茄子
1个
辅料
葱
2个
生抽
2勺
蒜
1个
盐
1勺
食用油
3汤匙
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿茄子的做法步骤
1
洗净西红柿、??、葱
2
茄子切成条,泡在水里,为了防止变色,我一般最后再切。如果速度不够快就早点切。西红柿滚刀切块。切好葱末蒜瓣
3
先炒茄子??,然后加入西红柿块,炒烂之际加入蒜瓣、生抽(如果口味淡都不用加了)
4
装盘,撒上葱末
小窍门
这道是陕西朋友推荐的~原菜需要大量的香菜。可是就光光是西红柿茄子放在一起就非常好吃了~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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发汉阳宿黄陂县(清·韦佩金)
发江浒留别古林丈并呈同社诸公(明·庞嵩)
发江陵(明·陈是集)
发池潭至卢沟河(宋·洪皓)
发沅州舟中寄陈侍御二首(明·薛瑄)
发沅州(明·薛瑄)
发沅江(清·黄湘南)
发河间出南门拜外祖林处士墓遂至舅家饮别(明·程敏政)
发油田(明·李云龙)
发泗州(宋·张耒)
发泥沟驿(明·李贤(原德))
发泸水(明·程本立)
发洞庭,舟中怀钮非石树玉、叶青原昶(清·龚自珍)
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更新时间:2026/7/5 17:44:38