诗文 | 西芹炒肉丝 |
释义 |
![]() 食材明细
西芹炒肉丝的做法步骤
小窍门
1、瘦肉切丝后加配料腌制十分钟,加点胡椒粉、生粉、花生油可起到增香滑嫩的作用。
2、西芹很容易熟入锅后大火翻炒时间不宜太长,加两个指天椒带微辣口感更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。