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诗文 爆炒骨肉相连
释义
爆炒骨肉相连的做法
“今天分享一道爆炒骨肉相连,外酥里嫩,香辣下饭,非常好吃!”

食材明细

主料
  • 骨肉相连 10串
辅料
  • 洋葱 半个
  • 青尖椒 2个
  • 干辣椒 5个
  • 大蒜 半头
  • 淀粉 一大勺
调料
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 烧烤料 适量
  • 孜然粉 适量
  • 适量
  • 香辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

爆炒骨肉相连的做法步骤

  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:1
    1
    准备食材备用。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:2
    2
    先把骨肉相连解冻。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:3
    3
    解冻之后去掉竹签加入一勺蚝油。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:4
    4
    加入一勺生抽。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:5
    5
    加入一大勺淀粉。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:6
    6
    拌均匀腌制片刻。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:7
    7
    蒜切成蒜末,干辣椒切断青尖椒,切断洋葱,切成小块。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:8
    8
    锅烧油下入骨肉相连,小火炸。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:9
    9
    炸至金黄定型捞出控油备用。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:10
    10
    起锅烧油,下入干辣椒,蒜末,洋葱,青尖椒,翻炒出香味。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:11
    11
    加入炸好的骨肉相连,翻炒均匀。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:12
    12
    加入适量的烧烤料翻炒均匀。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:13
    13
    加入适量的孜然粉,翻炒均匀。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:14
    14
    加入一勺生抽翻炒均匀。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:15
    15
    最后撒上熟白芝麻即可。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:16
    16
    一道香辣下饭的爆炒骨肉相连就做好了。
  • 爆炒骨肉相连的做法步骤:17
    17
    成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:17:29