食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
简易酱牛肉的做法步骤
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1牛腱子洗净，冷水下锅，水开撇沫 -
2加入苏子叶，大料，桂皮和花椒粒后，倒入约40g酱油（1.5大勺）
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3加入一勺香其酱
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4肉嫩的话，炖1小时就可以了
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5收汁装盘，收汁时差不多时可以尝尝咸淡，不需要把汁都收掉~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜