食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1把材料准备好 -
2把蛤蜊外壳刷净，锅中烧开水放蛤蜊，等蛤蜊张囗后把蛤蜊捞出放进碗里，蛤蜊开口时间先后不一，要及时把开囗的蛤蜊捞出来，不然就煮老了。 -
3煮好的蛤蜊排放在蒸盘中 -
4鸡蛋打散，加入盐和温水调匀，鸡蛋：温水=1：1．5 -
5滤网过滤一下 -
6倒上鸡蛋液 -
7如果有小气泡用勺子捞出 -
8盘上再覆盖一个盘子或蒙上保鲜膜，牙签扎眼 -
9开水时放入蒸锅 -
10中火上汽蒸7分钟，焖5分钟出锅 -
11出锅 -
12撒上葱花 -
13撒上葱花 -
14淋上生抽 -
15滑滑的
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
夏季食谱
- 果味布丁
- 麻薯蛋糕
- 红烧猪蹄
- 花式海胆
- 酱烧素鲍鱼
- 银耳雪梨汤（苏泊尔炖锅版）
- 腊肉蛋炒饭
- 用清江鱼馋小江炖萝卜的方法
- 裙带菜虾子面
- 菊花清蒸萝卜
- 萝卜丝煮鲫鱼
- 超下饭家常菜：鱼香茄盒
- 红油豆腐丝
- 香菇烧鸡
- 京酱肉丝
- 汆糟汤
- 老冰糖炖柠檬
- 辣椒外婆蛋
- 桃胶糖水配香炒米饭
- 土家娃娃菜
- 酱香肉末小土豆
- 糖果夹心面包
- 肉丝尖椒炒腐竹
- 鸡内金焦馍（驻马店传统美食）
- 红烧肉炖海带
- 什么筹什么帐的成语
- 什么筹什么幄的成语
- 什么筹什么支的成语
- 什么筹什么沙的成语
- 什么筹什么画的成语
- 什么筹什么策的成语
- 什么筹什么算的成语
- 什么筹什么箸的成语
- 什么筹什么纳的成语
- 什么筹什么胜的成语
- 什么筹什么谋的成语
- 什么筹什么里的成语
- 什么筹什么钩的成语
- 什么筹什么错的成语
- 什么筹什么顾的成语
- 东湖舟中记亡弟思正葬日（明·祁顺）
- 东湖草堂为刺史赵修甫赋（明·黎民表）
- 东湖草堂访赵脩甫（明·欧大任）
- 东湖草堂（明·尹台）
- 东湖荷花（宋·释文珦）
- 东湖行（宋·翁卷）
- 东湖行（宋·释善珍）
- 东湖行（清·周蕃）
- 东湖观荷有感（宋·吴芾）
- 东湖诗十首（宋·黎廷瑞）
- 东湖诗（宋·李廌）
- 东湖赠僧子兰（唐·张乔）
- 东湖走笔寄詹明府（明末清初·屈大均）
- 东湖送春和陈自堂（宋末元初·汪元量）
- 东湖送朱逸人归（唐·刘长卿）
- 应对新闻媒体方法与技巧/创新领导艺术与领导方法丛书
- 科学思维/创新领导艺术与领导方法丛书
- 执行能力/创新领导艺术与领导方法丛书
- 领导权威/创新领导艺术与领导方法丛书
- 思想政治教育方法论(修订版面向21世纪课程教材)
- 领导情商/创新领导艺术与领导方法丛书
- 传感器与检测技术(21世纪电气自动化专业高职高专系列教材)
- 国外高校管理学发展报告(2008)
- 开发者突击--Java Web主流框架整合开发(附光盘J2EE+Struts+Hibernate+Spring第2版)
- 材料力学(第2版高等学校教材)
- 审计学(普通高等教育十二五经济管理类规划教材)
- 未来/目击者家庭图书馆
- 世界上最成功的销售方法(Ⅱ)
- 高等能源教育工程项目化管理
- 集成电路制程设计与工艺仿真(电子科学与技术专业电子信息与电气学科规划教材)