食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1把材料准备好 -
2把蛤蜊外壳刷净，锅中烧开水放蛤蜊，等蛤蜊张囗后把蛤蜊捞出放进碗里，蛤蜊开口时间先后不一，要及时把开囗的蛤蜊捞出来，不然就煮老了。 -
3煮好的蛤蜊排放在蒸盘中 -
4鸡蛋打散，加入盐和温水调匀，鸡蛋：温水=1：1．5 -
5滤网过滤一下 -
6倒上鸡蛋液 -
7如果有小气泡用勺子捞出 -
8盘上再覆盖一个盘子或蒙上保鲜膜，牙签扎眼 -
9开水时放入蒸锅 -
10中火上汽蒸7分钟，焖5分钟出锅 -
11出锅 -
12撒上葱花 -
13撒上葱花 -
14淋上生抽 -
15滑滑的
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
夏季食谱
- 苦瓜胡萝卜肉片
- 酸辣土豆丝
- 翡翠白菜饺子
- 玫瑰苹果派
- 彩虹推推乐蛋糕
- 看看就是一种满足感【牛油果沙拉】
- 烤箱版烤地瓜-简单到没朋友
- 梅干菜红烧肉
- 酱肉白菜泡饭
- 柚皮糖
- 水煮番薯
- 巧克力双色馒头
- 胡萝卜面
- 香煎胖头鱼
- 棉花吐司
- 鱼头焖洋葱
- 姜柠可乐
- 油泼面
- 剩米饭吃出新花样——咸蛋黄烩饭
- 舌尖上造一场江湖梦=火锅的另类吃法牛腩萝卜锅
- 布里亚特包子
- 馒头
- 香炸地瓜丸
- 肠仔西兰花
- 香烤排骨
- get out of jail
- get outof my
- get out the way
- get over
- get promoted
- get ready
- get relaxed
- get rid of
- get round
- get round to
- gets about
- gets along
- gets away
- gets back
- gets down
- 暖阁（宋·陆游）
- 暖风（宋·赵抃）
- 暗室（宋·丘葵）
- 暗室（当代·程滨）
- 暗思联句（唐·皎然）
- 暗投明珠（唐·崔藩）
- 暗投明珠（唐·罗泰）
- 暗投明珠（唐·苑䛆）
- 暗洋（清·朱仕玠）
- 暗牖悬蛛网（元·周巽）
- 暗生（当代·程滨）
- 暗用古人名诗寄程帅（宋·陈造）
- 暗纺词（明·沈周）
- 暗香·为杨文彦题缶庐笔超山宋梅石刻朱拓本（近现代末当代初·喻蘅）
- 暗香·壬戌奉读逸兄春雪见忆新词，敬和（清末民国初·魏元戴）
- 宋词三百首(精)/国学典藏
- 为生命而读(精)
- 诺里斯先生换火车
- 法语全攻略
- 中国历史评论(第12辑)
- 走向革命的浪漫主义创造社小说研究
- 传统图案任性涂
- 世说新语译注(上下)(精)/中国古代名著全本译注丛书
- 布鲁门贝格
- 航海帝国--19世纪英帝国的海上贸易(精)/海洋经济文献译丛
- 悲剧的诞生(尼采经典著作)
- 从结构到历史(阿兰·巴迪欧主体思想研究)/学术文库/法国哲学研究丛书
- 学灯(第1辑)
- 当代西方汉学研究集萃(宗教史卷)(精)
- 长期品牌管理