食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1把材料准备好 -
2把蛤蜊外壳刷净，锅中烧开水放蛤蜊，等蛤蜊张囗后把蛤蜊捞出放进碗里，蛤蜊开口时间先后不一，要及时把开囗的蛤蜊捞出来，不然就煮老了。 -
3煮好的蛤蜊排放在蒸盘中 -
4鸡蛋打散，加入盐和温水调匀，鸡蛋：温水=1：1．5 -
5滤网过滤一下 -
6倒上鸡蛋液 -
7如果有小气泡用勺子捞出 -
8盘上再覆盖一个盘子或蒙上保鲜膜，牙签扎眼 -
9开水时放入蒸锅 -
10中火上汽蒸7分钟，焖5分钟出锅 -
11出锅 -
12撒上葱花 -
13撒上葱花 -
14淋上生抽 -
15滑滑的
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
夏季食谱
- 鱼香肉丝
- 甜豆虾仁
- 咖喱炒饭
- 豉油鸡
- 清炒芥兰
- 蔓越莓土豆玛芬
- 咖喱虾
- 娃娃菜炒方便面
- 百合莲子银耳汤
- 《私房秘制酸菜鱼》
- 土豆排骨
- 凉拌海茸
- 黑芝麻开花馒头
- “豆腐”豆腐茼蒿饼
- 牙签牛肉
- 蔬菜卷
- 小黄鱼炖豆腐
- 金蒜墨鱼仔
- 炸猪排
- 香菇酿丸子
- 腊猪蹄炖萝卜
- 糖醋菜花
- 蒜香肉末茄子
- 排骨烧望潮
- 面包布丁
- 青什么什么白的成语
- 青什么什么看的成语
- 青什么什么眼的成语
- 青什么什么笠的成语
- 青什么什么素的成语
- 青什么什么老的成语
- 青什么什么者的成语
- 青什么什么舌的成语
- 青什么什么舍的成语
- 青什么什么色的成语
- 青什么什么芥的成语
- 青什么什么芳的成语
- 青什么什么蓝的成语
- 青什么什么虎的成语
- 青什么什么血的成语
- 浙江观潮（宋·程公许）
- 浙江观潮（宋·章甫）
- 浙江观潮（宋·韩元吉）
- 浙江观潮（明·谢肃）
- 浙江道中见竹作二绝句（当代·王引）
- 浙江驿下作（明·徐祯卿）
- 浙江（宋·毛珝）
- 浙江（宋·苏泂）
- 浙江（明·张以宁）
- 浙江（清·许珌）
- 浙河夜发（明末清初·屈大均）
- 浙河春望（明·郑学醇）
- 浙河馆（唐·李郢）
- 浙源山（宋·权邦彦）
- 浙溪晓起（明·宗臣）
- 香巴拉之路(附光盘英文版)
- 与神山对话(附光盘云南茶马古道之行)
- 数控铣削编程与操作(数控职业技能实践系列教程)
- 自然灾难常识与自助防护手册
- 孩子的资本全集(珍藏版)
- SIEMENS系统数控铣床编程与维护(典型数控系统实用技术培训教程)
- 中华语典(1文史哲最基本常识解析)/新世界文库
- 燃料电池设计与制造/电源系列
- 新编财务会计学习指导与练习(21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
- 大学生智能汽车设计基础与实践(电子信息与电气学科规划教材)
- 基于Proteus的8051单片机实例教程(EDA应用技术)
- 女性健康红绿灯
- 九重吟
- 临床推拿治疗学
- 陈葆棣写意鱼画谱(精)/当代名家画谱丛书