“海兔子又名笔管鱼，做法简单、好看又好吃的家常菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
爆炒海兔子的做法步骤
-
1洗净后的海兔子下锅焯水。 -
2准备好配料：葱姜蒜、酱油、蚝油。
-
3起锅烧油放姜和蒜。
-
4倒入海兔子翻炒爆香后倒入鱼露。
-
5放一勺辣椒酱。
-
6放入酱油和蚝油提鲜，大火焖3分钟。
-
7最后放点葱和香菜，就可以出锅了。
-
8成品如上。
小窍门
购买海兔子时尽量买饱满一点的比较多籽。吃起来更香。
所属分类：
家常菜
海鲜